Businessman TOday
NOWY BROWAR INFINITUM BREWING WCHODZI NA POLSKI RYNEK NOWY BROWAR INFINITUM BREWING WCHODZI NA POLSKI RYNEK
Infinitum Brewing to browar, który szumnie wchodzi na polski rynek piwny. Wyróżnia się najwyższą jakością oraz wyjątkowością, która porównywana jest z najlepszymi browarami na... NOWY BROWAR INFINITUM BREWING WCHODZI NA POLSKI RYNEK

Infinitum Brewing to browar, który szumnie wchodzi na polski rynek piwny. Wyróżnia się najwyższą jakością oraz wyjątkowością, która porównywana jest z najlepszymi browarami na świecie. Czym się charakteryzuje oraz z jakimi przystawkami najlepiej smakuje pierwszy trunek browaru American Barley Wine?

Browar Infinitum Brewing został stworzony, by przełamywać standardy i pokazać światu bezkompromisowe podejście do jakości. Wyjątkowość browaru została doceniona przez resztę świata podczas International Beer Cup 2019 w Japonii, w którym wygrał on złoty medal. Mistrzostwo świata zdobyło debiutanckie piwo American Barley Wine i tym samym po raz pierwszy w historii tego konkursu polski browar otrzymał tak wysokie odznaczenie.

Infinitum Brewing jest odzwierciedleniem braku ograniczeń w dążeniu do doskonałości oraz odrzuceniem jakichkolwiek kompromisów. Dlatego marka została opatrzona znakiem nieskończoności Infinitum oraz symbolem węża Uroboros. Oferuję klientom najwyższą jakość piwa poprzez wysublimowany smak i niezwykły aromat, który przebija najlepsze browary z całego świata. Unikalny proces produkcji, wyjątkowa receptura oraz specjalny sposób leżakowania, podczas którego American Barley Wine został dodatkowo nachmielony żywicznym i cytrusowym amerykańskim chmielem odmiany Simcoe, a także poddanie go procesowi wymrażania – to wszystko sprawia, że trunek stał się jeszcze bardziej esencjonalny. To dzięki tym wszystkim elementom, a przede wszystkim dzięki ogromnej pasji powstało unikatowe piwo, które pobudza wszystkie zmysły – mówi Wiktor Urban, twórca Infinitum Brewing.

Głównym znakiem rozpoznawczym ów trunku jest wysublimowany smak oraz niespotykany aromat. Składniki do pierwszego z serii piwa były specjalnie ściągane z całego świata, tworząc wspólnie niespotykaną mozaikę smaków i aromatów. Dzięki odpowiedniej kompozycji najlepszej jakości jasnego słodu jęczmiennego oraz specjalnych belgijskich słodów karmelowych można wyczuć bardzo złożony i bogaty smak. W warstwie słodowej trunku odnaleźć można nuty suszonych rodzynek, palonego cukru, chleba razowego czy herbatników. Leżakowanie oraz fermentacja nadały piękne aromaty czerwonych owoców – słodkich wiśni, żurawiny oraz brzoskwiń, moreli i gruszek. W tle elegancko wplecione są nuty wędzone, torfowe, mineralne i lekko morskie. Wyrafinowany smak i aromat składają się na czystość fermentacji, długość leżakowania oraz charakterystykę wybranej beczki.

Magii piwa dodaje również ukryty alkohol, który jest praktycznie niewyczuwalny. Dodatkowo delikatna, acz wyraźnie zaznaczona goryczka chmielowa i taninowa przyjemnie kontrują profil browaru. Całość tworzy ekskluzywne piwo, które stanowi połączenie browarnictwa najwyższej próby z unikatową sztuką.

American Barley Wine idealnie współgra z wołowiną, czy dojrzewającym mięsem i „ciężkimi” sosami. Można go również przełamać kwaśnymi potrawami lub owocami. Takie połączenia zadziwią nasze wszystkie zmysły. Każda butelka piwa, ze względu na limitowaną ilość, posiada swój unikalny numer. Z tego rocznika stworzyliśmy jedynie 1500 butelek, które będą dostępne w wybranych, najlepszych restauracjach oraz sklepach specjalizujących się sprzedażą wysokiej jakości alkoholi. Dodatkowo można zamówić je w ramach przedsprzedaży na naszej stronie internetowej www.infinitumbrewing.comdodaje Wiktor Urban.

Karolina Antoszewska