{"id":6592,"date":"2022-03-03T10:19:00","date_gmt":"2022-03-03T09:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?p=6592"},"modified":"2022-03-03T10:19:00","modified_gmt":"2022-03-03T09:19:00","slug":"polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/","title":{"rendered":"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv"},"content":{"rendered":"

Trend w kierunku \u017cywienia ro\u015blinnego w Polsce jest ogromny: w ci\u0105gu ostatnich trzech lat sprzeda\u017c substytut\u00f3w mi\u0119sa w kraju wzros\u0142a o 480%! Tylko w Warszawie istnieje 70 czysto wega\u0144skich restauracji i\u00a0setki innych, kt\u00f3re w menu oferuj\u0105 przynajmniej jedno wega\u0144skie danie. Dzi\u0119ki temu stolica Polski znajduje si\u0119 obecnie na sz\u00f3stym miejscu w rankingu najbardziej przyjaznych weganom miast na\u00a0\u015bwiecie. \u201ePolska wega\u0144ska rewolucja\u201d \u2013 o tym, jak wygl\u0105da to zjawisko, opowiada film dokumentalny, kt\u00f3ry\u00a0 <\/strong>mo\u017cna obejrze\u0107 za darmo na platformie VOD ARTE.tv pod linkiem <\/strong>https:\/\/www.arte.tv\/pl\/videos\/100293-010-A\/re-polska-weganska-rewolucja\/<\/strong><\/a>. <\/strong><\/p>\n

Alicja Rokicka jest wega\u0144sk\u0105 influencerk\u0105, a w Polsce to nietypowy zaw\u00f3d. Prowadzi znany i wielokrotnie wyr\u00f3\u017cniany blog kulinarny Wegan Nerd (https:\/\/www.wegannerd.com\/). Od o\u015bmiu lat je\u017adzi po ca\u0142ej Polsce: ze spotkania autorskiego na targi, z talk-show na kurs gotowania. W\u0142a\u015bnie w Polsce, kt\u00f3rej narodowa kuchnia jest wyj\u0105tkowo bogata w potrawy mi\u0119sne, liczba wegan gwa\u0142townie ro\u015bnie. Alicja obserwuje rosn\u0105cy trend na weganizm nie tylko w du\u017cych polskich miastach. Przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 czasu podr\u00f3\u017cuje po ca\u0142ej Polsce, tak\u017ce na prowincj\u0119, prowadz\u0105c tam kursy kulinarne. Cz\u0119sto udziela wywiad\u00f3w w mediach i pojawia si\u0119 te\u017c w talk show czy na najwi\u0119kszych w Polsce targach wega\u0144skich \u201eVeganmania\u201d. Nigdy nie planowa\u0142a takiej kariery i przypadkowo sta\u0142a si\u0119 jednym z najpopularniejszych g\u0142os\u00f3w weganizmu w Polsce.<\/p>\n

– Obserwuj\u0119, \u017ce Polacy masowo zaczynaj\u0105 ogranicza\u0107 jedzenie mi\u0119sa lub ca\u0142kowicie eliminuj\u0105 je z diety. Si\u0119gaj\u0105 po ro\u015blinne alternatywny tradycyjnych produkt\u00f3w i interesuj\u0105 si\u0119 gotowaniem wega\u0144skich potraw w domu. Zapewne jest to efektem coraz wi\u0119kszej \u015bwiadomo\u015bci, jak produkowane jest mi\u0119so i produkty nabia\u0142owe, w jakich warunkach przetrzymywane s\u0105 zwierz\u0119ta na farmach hodowlanych oraz jak wielki i\u00a0negatywny wp\u0142yw na \u015brodowisko ekologiczne maj\u0105 nasze codzienne wybory \u017cywieniowe<\/em> \u2013 m\u00f3wi Alicja Rokicka, weganka, influencerka, autorka popularnego bloga Wegan Nerd. I dodaje: Dla Polak\u00f3w istotnym argumentem, by spr\u00f3bowa\u0107 ro\u015blinnych da\u0144 jest to, \u017ce po prostu s\u0105 pyszne i pe\u0142nowarto\u015bciowe. Powoli zaciera si\u0119 obraz diety wega\u0144skiej jako ubogiej w sk\u0142adniki od\u017cywcze czy niesmacznej. Osobi\u015bcie bardzo mnie to cieszy, a udzia\u0142 w reporta\u017cu \u201ePolska wega\u0144ska rewolucja\u201d jest dla mnie wielkim wyr\u00f3\u017cnieniem. Jestem bardzo wdzi\u0119czna i dumna, \u017ce mog\u0119 przyczyni\u0107 si\u0119 do pozytywnych zmian w \u017cywieniowej \u015bwiadomo\u015bci Polak\u00f3w. Staram si\u0119 nie tylko m\u00f3wi\u0107 o weganizmie merytorycznie, ale te\u017c zara\u017ca\u0107 innych swoj\u0105 energi\u0105 i pasj\u0105. Mam nadzieje, \u017ce Polska b\u0119dzie si\u0119 kojarzy\u0107 w Europie z dobrym, ro\u015blinnym jedzeniem.<\/em><\/p>\n

Film jest dost\u0119pny za darmo na platformie VOD ARTE.tv pod linkiem \u00a0https:\/\/www.arte.tv\/pl\/videos\/100293-010-A\/re-polska-weganska-rewolucja\/<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trend w kierunku \u017cywienia ro\u015blinnego w Polsce jest ogromny: w ci\u0105gu ostatnich trzech lat sprzeda\u017c substytut\u00f3w mi\u0119sa w kraju wzros\u0142a o 480%! Tylko w Warszawie istnieje 70 czysto wega\u0144skich restauracji i\u00a0setki innych, kt\u00f3re w menu oferuj\u0105 przynajmniej jedno wega\u0144skie danie. Dzi\u0119ki temu stolica Polski znajduje si\u0119 obecnie na sz\u00f3stym miejscu…<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":6593,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[381],"class_list":["post-6592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-styl-zycia","tag-arte"],"acf":[],"yoast_head":"\nPolska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trend w kierunku \u017cywienia ro\u015blinnego w Polsce jest ogromny: w ci\u0105gu ostatnich trzech lat sprzeda\u017c substytut\u00f3w mi\u0119sa w kraju wzros\u0142a o 480%! Tylko w Warszawie istnieje 70 czysto wega\u0144skich restauracji i\u00a0setki innych, kt\u00f3re w menu oferuj\u0105 przynajmniej jedno wega\u0144skie danie. Dzi\u0119ki temu stolica Polski znajduje si\u0119 obecnie na sz\u00f3stym miejscu...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-03-03T09:19:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/\",\"name\":\"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg\",\"datePublished\":\"2022-03-03T09:19:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/\",\"name\":\"Businessman Today\",\"description\":\"Inspired by Tomorrow\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\",\"name\":\"Marcin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcin\"},\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today","og_description":"Trend w kierunku \u017cywienia ro\u015blinnego w Polsce jest ogromny: w ci\u0105gu ostatnich trzech lat sprzeda\u017c substytut\u00f3w mi\u0119sa w kraju wzros\u0142a o 480%! Tylko w Warszawie istnieje 70 czysto wega\u0144skich restauracji i\u00a0setki innych, kt\u00f3re w menu oferuj\u0105 przynajmniej jedno wega\u0144skie danie. Dzi\u0119ki temu stolica Polski znajduje si\u0119 obecnie na sz\u00f3stym miejscu...","og_url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/","og_site_name":"Businessman Today","article_published_time":"2022-03-03T09:19:00+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/","name":"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv | Businessman Today","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg","datePublished":"2022-03-03T09:19:00+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Polska_Weganska_Rewolucja-01.jpg","width":1920,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polska-weganska-rewolucja-film-dokumentalny-w-arte-tv\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Polska wega\u0144ska rewolucja \u2013 film dokumentalny w ARTE.tv"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/","name":"Businessman Today","description":"Inspired by Tomorrow","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647","name":"Marcin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcin"},"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6592"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6595,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6592\/revisions\/6595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6593"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}