{"id":3352,"date":"2019-11-29T14:36:37","date_gmt":"2019-11-29T13:36:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?p=3352"},"modified":"2019-11-29T14:36:37","modified_gmt":"2019-11-29T13:36:37","slug":"jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/","title":{"rendered":"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE?"},"content":{"rendered":"

Wyb\u00f3r tego, co jemy, ma ogromny wp\u0142yw na nasze samopoczucie \u2013 to oczywiste. Ten wyb\u00f3r zaczyna si\u0119 ju\u017c podczas zakup\u00f3w. Czy mo\u017cemy zaufa\u0107 temu, co jest na sklepowych p\u00f3\u0142kach i jakie zagro\u017cenia \u201eczyhaj\u0105\u201d w produktach spo\u017cywczych rozmawiamy z Ma\u0142gorzat\u0105 Krzepkowsk\u0105 \u2013 ekspertk\u0105 firmy J.S. Hamilton, specjalizuj\u0105cej si\u0119 m.in. kwestiach dotycz\u0105cych bezpiecze\u0144stwa i jako\u015bci produkt\u00f3w spo\u017cywczych.<\/strong><\/p>\n

Pani Ma\u0142gorzato, jak to jest z bezpiecze\u0144stwem produkt\u00f3w spo\u017cywczych?<\/strong>
\nMog\u0119 uspokoi\u0107 i zapewni\u0107, \u017ce w naszym kraju mo\u017cemy mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce to, co kupujemy jest bezpieczne dla naszego zdrowia. Wszystkie produkty na p\u00f3\u0142kach w sklepach spo\u017cywczych musz\u0105 spe\u0142nia\u0107 wymagania prawne i s\u0105 poddawane wieloetapowym kontrolom podczas procesu produkcji.<\/p>\n

Jakie to wymagania?<\/strong>
\nPodstawowym aktem prawnym obowi\u0105zuj\u0105cym w naszym kraju, okre\u015blaj\u0105cym wymagania i procedury niezb\u0119dne do zapewnienia bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci jest ustawa o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci
\ni \u017cywienia z dnia 25.08.2006 r. Wa\u017cne s\u0105 te\u017c rozporz\u0105dzenia Unii Europejskiej \u2013 np. (WE) 178\/2002 m\u00f3wi\u0105ce o tym, \u017ce \u017caden niebezpieczny \u015brodek spo\u017cywczy nie mo\u017ce by\u0107 wprowadzony na rynek. Warto wymieni\u0107 r\u00f3wnie\u017c rozporz\u0105dzenie (WE) 852\/2004, na mocy kt\u00f3rego ka\u017cdy podmiot bran\u017cy spo\u017cywczej ma obowi\u0105zek wdro\u017cenia zasad HACCP czyli systemu analizy zagro\u017ce\u0144 i krytycznych punkt\u00f3w kontroli.
\nTu s\u0105 te\u017c ustanowione zalecenia do wytycznych dobrej praktyki higieny. Regulacje te stanowi\u0105 punkt wyj\u015bcia, s\u0105 podstaw\u0105 prawn\u0105, maj\u0105c\u0105 na celu zminimalizowanie wyst\u0105pienia wszelkich zagro\u017ce\u0144.<\/p>\n

Wszelkich, czyli jakich?<\/strong>
\nZagro\u017cenia mo\u017cemy podzieli\u0107 na trzy kategorie: biologiczne, fizyczne i chemiczne. Te pierwsze to wszelkie drobnoustroje oraz szkodniki, kt\u00f3re mog\u0105 pojawi\u0107 si\u0119 w \u017cywno\u015bci. Zagro\u017cenia fizyczne to cia\u0142a obce, kt\u00f3re mog\u0105 si\u0119 znale\u017a\u0107 w naszych produktach, np. w wyniku b\u0142\u0119d\u00f3w operacyjnych. I w ko\u0144cu zagro\u017cenia chemiczne to np. metale ci\u0119\u017ckie, dioksyny, furany czy wielopier\u015bcieniowe w\u0119glowodory aromatyczne (WWA).<\/p>\n

To wszystko brzmi do\u015b\u0107 gro\u017anie\u2026<\/strong>
\nRzeczywi\u015bcie tak brzmi i na pewno warto mie\u0107 tego \u015bwiadomo\u015b\u0107. Ale musimy te\u017c wiedzie\u0107, \u017ce naprawd\u0119 nie musimy na si\u0142\u0119 doszukiwa\u0107 si\u0119 tych zagro\u017ce\u0144. Ich obecno\u015b\u0107 w produktach spo\u017cywczych absolutnie nie jest regu\u0142\u0105 i zdarza si\u0119 wyj\u0105tkowo. Przepisy prawne reguluj\u0105 np. maksymalne poziomy r\u00f3\u017cnych zanieczyszcze\u0144 w produkcie, co przeciwdzia\u0142a zagro\u017ceniom chemicznym czy mikrobiologicznym. Z kolei cia\u0142a obce praktycznie nie powinny znale\u017a\u0107 si\u0119 w produkcie, poniewa\u017c na liniach produkcyjnych montuje si\u0119 np. r\u00f3\u017cne sita, filtry, metaldetektory czy X-Ray (urz\u0105dzenie wykorzystuj\u0105ce promienie rentgenowskie). S\u0142u\u017cy to wyeliminowaniu wszelkich niepo\u017c\u0105danych czynnik\u00f3w.<\/p>\n

Czyli my zwykli konsumenci jeste\u015bmy bezpieczni\u2026<\/strong>
\nTak \u2013 mo\u017cemy zaufa\u0107 sklepowym p\u00f3\u0142kom. Nie ma przy tym znaczenia cena produktu \u2013 np. najta\u0144sza kie\u0142basa jest r\u00f3wnie bezpieczna, co najdro\u017csza \u2013 cho\u0107 oczywi\u015bcie r\u00f3\u017cni si\u0119 smakiem i sk\u0142adem. Nie znaczy to jednak, \u017ce kupowanie produkt\u00f3w zwalnia nas z jakiejkolwiek czujno\u015bci. Powinni\u015bmy \u015bwiadomie dokonywa\u0107 wybor\u00f3w.<\/p>\n

\u015awiadomie, czyli jak? Na co zwraca\u0107 uwag\u0119?<\/strong>
\nPrzede wszystkim powinni\u015bmy czyta\u0107 etykiety. Jest to sprawa naturalna dla os\u00f3b, kt\u00f3re s\u0105 na diecie, czy dla alergik\u00f3w \u2013 ale powinni robi\u0107 to wszyscy. Zwracajmy uwag\u0119 na to, co wyst\u0119puje
\nw sk\u0142adzie danego produktu, jaki jest termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia oraz jak nale\u017cy przechowywa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n

Przechowywanie chyba jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne?<\/strong>
\nTak, zar\u00f3wno w sklepie jak i w warunkach domowych. Je\u015bli produkty s\u0105 przechowywane poza rekomendowanymi przez producent\u00f3w warunkami, sprzyja to rozwijaniu si\u0119 drobnoustroj\u00f3w. Musimy zwraca\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na przechowywanie produkt\u00f3w nietrwa\u0142ych mikrobiologicznie, np. produkt\u00f3w mlecznych, mi\u0119sa, ryb czy w\u0119dlin, gdy\u017c mog\u0105 namna\u017ca\u0107 si\u0119 na nich bakterie, kt\u00f3re negatywnie wp\u0142yn\u0105 na nasze zdrowie i spowoduj\u0105, np. dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego. Przyk\u0142adem bakterii, kt\u00f3re mog\u0105 si\u0119 namna\u017ca\u0107 jest Salmonella w jajach, produktach zawieraj\u0105cych jaja czy w mi\u0119sie; Campylobacter, powoduj\u0105cy (podobnie jak Salmonella) zatrucia pokarmowe czy Listeria, nazywana bakteri\u0105 lod\u00f3wkow\u0105. Nazwa wywodzi si\u0119 st\u0105d, \u017ce ta bakteria jest w stanie rozwija\u0107 si\u0119 nawet w niskiej temperaturze i mo\u017ce wyst\u0119powa\u0107 np. w produktach mi\u0119snych. Jest niebezpieczna zw\u0142aszcza dla kobiet w ci\u0105\u017cy, ludzi starszych oraz os\u00f3b z os\u0142abionym uk\u0142adem odporno\u015bciowym.<\/p>\n

Bakterii da si\u0119 jednak unikn\u0105\u0107\u2026<\/strong>
\nJak najbardziej si\u0119 da i to w bardzo prosty spos\u00f3b \u2013 zwyczajnie dbaj\u0105c o higien\u0119. Myjmy r\u0119ce przed posi\u0142kami i w trakcie przygotowywania posi\u0142k\u00f3w. Zwr\u00f3\u0107my szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na czysto\u015b\u0107 kuchennego sprz\u0119tu, dezynfekujmy deski do krojenia, no\u017ce, cz\u0119sto wymieniajmy g\u0105bki do mycia naczy\u0144. Wtedy bakterie nie b\u0119d\u0105 nam straszne!<\/p>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za rozmow\u0119.<\/strong><\/p>\n

Kontakt dla medi\u00f3w:
\nKarina Grygielska, agencja Face it! k.grygielska@agencjafaceit.pl, tel. 601 369 597
\nHamilton:
\nJ.S. Hamilton stanowi grup\u0119 firm zlokalizowanych w krajach Europy \u015arodkowo-Wschodniej \u015bwiadcz\u0105cych szeroki wachlarz wyspecjalizowanych us\u0142ug dla przemys\u0142u, handlu, transportu, dystrybucji i sk\u0142adowania. Firma m.in. oferuje szeroki zakres akredytowanych analiz laboratoryjnych \u017cywno\u015bci, kosmetyk\u00f3w i produkt\u00f3w chemii gospodarczej, farmaceutyk\u00f3w, opakowa\u0144 i artyku\u0142\u00f3w przemys\u0142owych, paliw ciek\u0142ych i sta\u0142ych oraz chemikali\u00f3w, pr\u00f3bek \u015brodowiskowych (wody, \u015bciek\u00f3w, odpad\u00f3w, gleb itp.) oraz opracowywanie dokumentacji \u015brodowiskowej, przeprowadzanie test\u00f3w konsumenckim oraz badanie sprz\u0119tu elektronicznego i elektrycznego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wyb\u00f3r tego, co jemy, ma ogromny wp\u0142yw na nasze samopoczucie \u2013 to oczywiste. Ten wyb\u00f3r zaczyna si\u0119 ju\u017c podczas zakup\u00f3w. Czy mo\u017cemy zaufa\u0107 temu, co jest na sklepowych p\u00f3\u0142kach i jakie zagro\u017cenia \u201eczyhaj\u0105\u201d w produktach spo\u017cywczych rozmawiamy z Ma\u0142gorzat\u0105 Krzepkowsk\u0105 \u2013 ekspertk\u0105 firmy J.S. Hamilton, specjalizuj\u0105cej si\u0119 m.in. kwestiach dotycz\u0105cych…<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3352","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii-en"],"acf":[],"yoast_head":"\nJAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wyb\u00f3r tego, co jemy, ma ogromny wp\u0142yw na nasze samopoczucie \u2013 to oczywiste. Ten wyb\u00f3r zaczyna si\u0119 ju\u017c podczas zakup\u00f3w. Czy mo\u017cemy zaufa\u0107 temu, co jest na sklepowych p\u00f3\u0142kach i jakie zagro\u017cenia \u201eczyhaj\u0105\u201d w produktach spo\u017cywczych rozmawiamy z Ma\u0142gorzat\u0105 Krzepkowsk\u0105 \u2013 ekspertk\u0105 firmy J.S. Hamilton, specjalizuj\u0105cej si\u0119 m.in. kwestiach dotycz\u0105cych...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-29T13:36:37+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/\",\"name\":\"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-11-29T13:36:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\",\"name\":\"Businessman Today\",\"description\":\"Inspired by Tomorrow\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\",\"name\":\"Marcin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcin\"},\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today","og_description":"Wyb\u00f3r tego, co jemy, ma ogromny wp\u0142yw na nasze samopoczucie \u2013 to oczywiste. Ten wyb\u00f3r zaczyna si\u0119 ju\u017c podczas zakup\u00f3w. Czy mo\u017cemy zaufa\u0107 temu, co jest na sklepowych p\u00f3\u0142kach i jakie zagro\u017cenia \u201eczyhaj\u0105\u201d w produktach spo\u017cywczych rozmawiamy z Ma\u0142gorzat\u0105 Krzepkowsk\u0105 \u2013 ekspertk\u0105 firmy J.S. Hamilton, specjalizuj\u0105cej si\u0119 m.in. kwestiach dotycz\u0105cych...","og_url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/","og_site_name":"Businessman Today","article_published_time":"2019-11-29T13:36:37+00:00","author":"Marcin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/","name":"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE? | Businessman Today","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#website"},"datePublished":"2019-11-29T13:36:37+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/jak-miec-pewnosc-ze-to-co-jemy-jest-bezpieczne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"JAK MIE\u0106 PEWNO\u015a\u0106, \u017bE TO, CO JEMY, JEST BEZPIECZNE?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#website","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/","name":"Businessman Today","description":"Inspired by Tomorrow","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647","name":"Marcin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcin"},"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3355,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions\/3355"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}