{"id":13571,"date":"2026-01-23T09:26:36","date_gmt":"2026-01-23T08:26:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?p=13571"},"modified":"2026-01-23T09:26:36","modified_gmt":"2026-01-23T08:26:36","slug":"polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/","title":{"rendered":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia"},"content":{"rendered":"<p>W Polsce coraz wyra\u017aniej wida\u0107 zmian\u0119 w podej\u015bciu do alkoholu. <strong>Coraz wi\u0119cej os\u00f3b wychodzi dzi\u015b do baru nie po to, \u017ceby si\u0119 upi\u0107, ale \u017ceby czego\u015b do\u015bwiadczy\u0107.<\/strong> Zamiast kolejnego \u201eszybkiego drinka\u201d liczy si\u0119 smak, historia produktu i atmosfera miejsca. Alkohol przestaje by\u0107 celem samym w sobie \u2013 staje si\u0119 elementem spotkania, rozmowy i \u015bwiadomego wyboru. Ten zwrot wida\u0107 szczeg\u00f3lnie wyra\u017anie w kulturze barowej, gdzie obok klasycznych koktajli coraz cz\u0119\u015bciej wybierane s\u0105 wersje bezalkoholowe, degustacje i wydarzenia oparte na do\u015bwiadczeniu, a nie ilo\u015bci, na co zwracaj\u0105 uwag\u0119 przedstawiciele warszawskiego <strong>Ginnery Gin Bar<\/strong> oraz marki <strong>Ginnery Gin<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201eJako kraj podchodzimy do alkoholu inaczej ni\u017c jeszcze kilka lat temu \u2013 zdecydowanie widzimy, \u017ce dzi\u015b wygrywa podej\u015bcie jako\u015bciowe\u201d \u2013 m\u00f3wi <strong>Filip Bo\u0142towicz, jeden z za\u0142o\u017cycieli marki Ginnery Gin<\/strong>. Jak podkre\u015bla, dla wielu go\u015bci kluczowy staje si\u0119 \u015bwiadomy wyb\u00f3r produktu: \u201eBardzo cz\u0119sto nie decydujemy si\u0119 na alkohol dla samych procent\u00f3w \u2013 tylko po to, by si\u0119gn\u0105\u0107 po konkretny produkt i jako\u015bciowy smak\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Gin jako trunek ca\u0142oroczny \u2013 tak\u017ce zim\u0105<\/h2>\n<p>Jeszcze niedawno gin w Polsce kojarzony by\u0142 g\u0142\u00f3wnie z letnim drinkiem z tonikiem. Dzi\u015b \u2013 dzi\u0119ki rozwojowi technologii, sprz\u0119tu i miksologii \u2013 sta\u0142 si\u0119 trunkiem o znacznie szerszym spektrum smak\u00f3w i form podania. \u201eNa przestrzeni lat gin nabra\u0142 bardzo wielu nowych aspekt\u00f3w i mo\u017cliwo\u015bci. Ludzie testowali r\u00f3\u017cne kombinacje i uzyskiwali zupe\u0142nie nowe efekty. Patrz\u0105c chocia\u017cby na przyk\u0142adzie naszej marki &#8211; opr\u00f3cz klasycznych propozycji stworzyli\u015bmy r\u00f3wnie\u017c nowoczesne wariacje oparte o smak czekolady, wi\u015bni czy te\u017c naszej polskiej pigwy\u201d \u2013 zauwa\u017ca <strong>Filip Bo\u0142towicz<\/strong>. Przyk\u0142adem zimowego podej\u015bcia mog\u0105 by\u0107 rozgrzewaj\u0105ce koktajle, w tym autorskie interpretacje grza\u0144ca na bazie ginu.<\/p>\n<h2>Rzemios\u0142o: uwa\u017cno\u015b\u0107, naturalne sk\u0142adniki i czas<\/h2>\n<p>W odr\u00f3\u017cnieniu od masowej produkcji, rzemie\u015blniczy gin oznacza wi\u0119ksz\u0105 kontrol\u0119 jako\u015bci i uwa\u017cno\u015b\u0107 na ka\u017cdym etapie \u2013 od receptury po finaln\u0105 butelk\u0119. \u201eStawiamy na jako\u015b\u0107, nie na ilo\u015b\u0107\u201d \u2013 podkre\u015bla tw\u00f3rca marki Ginnery. Jak dodaje, budowanie profilu smakowego to proces wymagaj\u0105cy czasu: \u201eTo zajmuje dni, miesi\u0105ce, a czasem nawet lata, by stworzy\u0107 odpowiedni\u0105 kombinacj\u0119 smakow\u0105. Na przyk\u0142ad stworzenie receptury naszego ginu o smaku wi\u015bni i czekolady trwa\u0142o dwa lata\u201d.<\/p>\n<p>Na ten aspekt zwraca uwag\u0119 r\u00f3wnie\u017c <strong>Filip Bo\u0142towicz<\/strong>, podkre\u015blaj\u0105c znaczenie sk\u0142adnik\u00f3w i cierpliwo\u015bci w rzemie\u015blniczej produkcji. Przyk\u0142adem jest <strong>Sloe Gin<\/strong> \u2013 owocowy likier na bazie <strong>London Dry Gin<\/strong>, inspirowany brytyjsk\u0105 tradycj\u0105. \u201eNa jedn\u0105 butelk\u0119 trafia oko\u0142o p\u00f3\u0142 kilograma owoc\u00f3w, niewielka ilo\u015b\u0107 cukru, a ca\u0142o\u015b\u0107 le\u017cakuje przez sze\u015b\u0107 miesi\u0119cy\u201d \u2013 wyja\u015bnia. \u201ePracujemy na nieprzetworzonych sk\u0142adnikach, dlatego ka\u017cda partia mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 niuansami smakowymi. To w\u0142a\u015bnie jeden z kluczowych element\u00f3w rzemios\u0142a\u201d. Jak dodaje, w produkcji masowej cz\u0119sto si\u0119ga si\u0119 po koncentraty i syropy, poniewa\u017c przy skali przemys\u0142owej \u015bwie\u017ce owoce zwyczajnie si\u0119 nie op\u0142acaj\u0105.<\/p>\n<h2>Dry January i bar bez presji: smak, spotkanie, wyb\u00f3r<\/h2>\n<p>Stycze\u0144 to moment, w kt\u00f3rym temat odpowiedzialnej konsumpcji wraca szczeg\u00f3lnie wyra\u017anie. Z perspektywy <strong>Ginnery<\/strong> kluczowe jest jednak to, \u017ce kultura barowa nie zanika \u2013 zmienia si\u0119 jej sens. \u201ePotrzeba wyj\u015bcia, spotkania si\u0119 i sp\u0119dzenia czasu z innymi nie znika\u201d \u2013 m\u00f3wi <strong>Filip Bo\u0142towicz<\/strong>. \u201eWyj\u015bcie do baru nie musi jednak oznacza\u0107 konieczno\u015bci spo\u017cywania alkoholu. To przestrze\u0144 do\u015bwiadcze\u0144 \u2013 od smaku i aromatu, po spos\u00f3b podania i histori\u0119 produktu \u2013 kt\u00f3re mog\u0105 istnie\u0107 tak\u017ce w wersjach bezalkoholowych\u201d.<\/p>\n<p>W\u0142a\u015bnie dlatego ro\u015bnie znaczenie bezalkoholowych propozycji. \u201eWidzimy wyra\u017any wzrost zainteresowania produktami bezalkoholowymi. Nasza karta mocktaili, w tym po\u0142\u0105czenia bezalkoholowego ginu i matchy, realnie odpowiada na t\u0119 potrzeb\u0119 \u2013 i go\u015bcie bardzo ch\u0119tnie z niej korzystaj\u0105\u201d \u2013 podkre\u015bla <strong>Bo\u0142towicz<\/strong>. R\u00f3wnolegle bar rozwija ofert\u0119 do\u015bwiadcze\u0144, kt\u00f3re nie s\u0105 skoncentrowane wy\u0142\u0105cznie na piciu \u2013 od warsztat\u00f3w po wydarzenia i aktywno\u015bci towarzyskie.<\/p>\n<h2>Gin jako do\u015bwiadczenie<\/h2>\n<p>Wsp\u00f3lnym mianownikiem obserwowanych zmian jest przesuni\u0119cie akcentu z picia \u201edla efektu\u201d na smak, rytua\u0142 i jako\u015b\u0107 sp\u0119dzanego czasu. \u201eGin to przede wszystkim do\u015bwiadczenie \u2013 opowie\u015b\u0107, aromaty i kontekst\u201d \u2013 podsumowuje przedstawiciel marki Ginnery. Jak dodaje, podobnie jak klasyczne koktajle nios\u0105 ze sob\u0105 skojarzenia z miejscem i stylem \u017cycia, tak gin mo\u017ce by\u0107 do\u015bwiadczeniem \u2013 w tym przypadku osadzonym w brytyjskiej tradycji i rzemie\u015blniczym podej\u015bciu do smaku.<\/p>\n<p>Elementem budowania \u015bwiadomej kultury picia jest edukacja i degustacja. \u00a0Bar przestaje by\u0107 miejscem konsumpcji \u2013 staje si\u0119 przestrzeni\u0105 do\u015bwiadcze\u0144, rozmowy i smaku. \u015awiadoma kultura picia zaczyna si\u0119 bowiem od poznania smaku \u2013 spr\u00f3bowania, por\u00f3wnania i zrozumienia, co w\u0142a\u015bciwie mamy w kieliszku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W Polsce coraz wyra\u017aniej wida\u0107 zmian\u0119 w podej\u015bciu do alkoholu. Coraz wi\u0119cej os\u00f3b wychodzi dzi\u015b do baru nie po to, \u017ceby si\u0119 upi\u0107, ale \u017ceby czego\u015b do\u015bwiadczy\u0107. Zamiast kolejnego \u201eszybkiego drinka\u201d liczy si\u0119 smak, historia produktu i atmosfera miejsca. Alkohol przestaje by\u0107 celem samym w sobie \u2013 staje si\u0119 elementem&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":13572,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-13571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-styl-zycia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W Polsce coraz wyra\u017aniej wida\u0107 zmian\u0119 w podej\u015bciu do alkoholu. Coraz wi\u0119cej os\u00f3b wychodzi dzi\u015b do baru nie po to, \u017ceby si\u0119 upi\u0107, ale \u017ceby czego\u015b do\u015bwiadczy\u0107. Zamiast kolejnego \u201eszybkiego drinka\u201d liczy si\u0119 smak, historia produktu i atmosfera miejsca. Alkohol przestaje by\u0107 celem samym w sobie \u2013 staje si\u0119 elementem...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-23T08:26:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"213\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/\",\"name\":\"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-01-23T08:26:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg\",\"width\":213,\"height\":320,\"caption\":\"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/\",\"name\":\"Businessman Today\",\"description\":\"Inspired by Tomorrow\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\",\"name\":\"Marcin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcin\"},\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today","og_description":"W Polsce coraz wyra\u017aniej wida\u0107 zmian\u0119 w podej\u015bciu do alkoholu. Coraz wi\u0119cej os\u00f3b wychodzi dzi\u015b do baru nie po to, \u017ceby si\u0119 upi\u0107, ale \u017ceby czego\u015b do\u015bwiadczy\u0107. Zamiast kolejnego \u201eszybkiego drinka\u201d liczy si\u0119 smak, historia produktu i atmosfera miejsca. Alkohol przestaje by\u0107 celem samym w sobie \u2013 staje si\u0119 elementem...","og_url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/","og_site_name":"Businessman Today","article_published_time":"2026-01-23T08:26:36+00:00","og_image":[{"width":213,"height":320,"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/","name":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia | Businessman Today","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg","datePublished":"2026-01-23T08:26:36+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Ginnery_material-prasowy-1-1.jpg","width":213,"height":320,"caption":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/polacy-pija-inaczej-niz-kiedys-nie-chcemy-juz-byle-czego-ginnery-gin-o-tym-jak-zmienia-sie-polska-kultura-picia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Polacy pij\u0105 inaczej ni\u017c kiedy\u015b: nie chcemy ju\u017c \u201ebyle czego\u201d. Ginnery Gin o tym, jak zmienia si\u0119 polska kultura picia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/","name":"Businessman Today","description":"Inspired by Tomorrow","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647","name":"Marcin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcin"},"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13574,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13571\/revisions\/13574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13572"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}