{"id":10257,"date":"2024-02-26T13:26:01","date_gmt":"2024-02-26T12:26:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?p=10257"},"modified":"2024-02-26T13:26:01","modified_gmt":"2024-02-26T12:26:01","slug":"z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/","title":{"rendered":"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE?"},"content":{"rendered":"

Kiedy pogoda na zewn\u0105trz nie zach\u0119ca do spacer\u00f3w, a s\u0142o\u0144ca jest jak na lekarstwo, nic takie nie poprawia humoru, jak wizyta w dobrej restauracji. W Warszawie mamy setki polecanych miejsc i kilkana\u015bcie takich, kt\u00f3re oferuj\u0105 kuchnie na najwy\u017cszym poziomie. Jednak restauracji nagrodzonych gwiazdk\u0105 Michelin jest w Polsce bardzo ma\u0142o. W stolicy znajdziemy tylko jeden taki lokal, co w por\u00f3wnaniu do innych miast europejskich, takich jak Berlin, Wiede\u0144, Madryt czy Pary\u017c, pozostawia nas daleko w tyle. O stolik w restauracji z gastronomicznym Oscarem nie jest \u0142atwo. Jakie dania skomponowa\u0142 do swojego menu Andrea Camastra, szef kuchni restauracji NUTA, jedynej posiadaj\u0105cej gwiazdk\u0119 Michelin w stolicy?<\/strong><\/p>\n

W Polsce dzia\u0142aj\u0105 jedynie trzy nagrodzone gwiazdk\u0105 Michelin restauracje. Jedn\u0105 z nich mo\u017cna znale\u017a\u0107 w Warszawie, niedaleko modnego placu Trzech Krzy\u017cy \u2013 jest to NUTA prowadzona przez pochodz\u0105cego z Apulii Chefa Camastr\u0119. Co ciekawe otrzyma\u0142 on gwiazdk\u0119 za dania typowo polskie, poniewa\u017c pokocha\u0142 kuchni\u0119 naszego kraju i czerpie inspiracje z tradycyjnych s\u0142owia\u0144skich przepis\u00f3w nadaj\u0105c im jednak nieco inny wymiar. Menu NUTY jest owiane tajemnic\u0105 \u2013 nie znajdziemy da\u0144 wypisanych na stronie internetowej, poniewa\u017c to cz\u0119\u015b\u0107 gry, niespodzianki, jak\u0105 przygotowa\u0142 dla swoich go\u015bci szef kuchni. Tu uchylamy nieco r\u0105bka tajemnicy.<\/p>\n

Zimowe menu NUTY sk\u0142ada si\u0119 z da\u0144 przygotowanych w oparciu o najlepszej jako\u015bci ryby, mi\u0119sa, sezonowe warzywa oraz produkty, kt\u00f3re tradycyjnie kisimy. Go\u015bcie na talerzu znajd\u0105 zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105 z lekkim twistem \u2013 jest ona robiona na bazie samodzielnie kiszonych latem og\u00f3rk\u00f3w i podawana z dodatkiem\u2026 halibuta. W aktualnej karcie go\u015bci tak\u017ce czerwony barszcz, cho\u0107 jego smak mo\u017ce nas wprawi\u0107 w os\u0142upienie, poniewa\u017c posiada mocno wyczuwaln\u0105 azjatyck\u0105 nut\u0105. Pojawia si\u0119 te\u017c g\u0119sty i intensywny w smaku kapu\u015bniak. Jest on nieco l\u017cejszy od tego domowego, a co wi\u0119cej towarzyszy mu pe\u0142na smaku, specjalnie w\u0119dzona ba\u0142tycka tro\u0107 w\u0119drowna. Szef kuchni NUTY osobi\u015bcie dba o przygotowanie tradycyjnych kiszonek i warzyw, a tak\u017ce przetwor\u00f3w z owoc\u00f3w zbieranych latem. – Konfitury, d\u017cemy, marmolady<\/em>, czyli przetwory mo\u017cna zrobi\u0107 ze wszystkich owoc\u00f3w, jakie mamy. Dzi\u0119ki temu nie zmarnuj\u0105 si\u0119, a my b\u0119dziemy mie\u0107 s\u0142odki dodatek, kt\u00f3ry mo\u017cemy potraktowa\u0107 jako interesuj\u0105cy akcent do da\u0144 mi\u0119snych, ale nie tylko <\/em>\u2013 m\u00f3wi Camastra, kt\u00f3ry uwa\u017ca si\u0119 przede wszystkim za rzemie\u015blnika. Jego zdaniem dobry szef kuchni powinien polega\u0107 na produktach przygotowanych przez siebie \u2013 chlebie upieczonym na w\u0142asnym zakwasie, swoim ma\u015ble oraz przygotowanych samodzielnie wekach. Inne danie z zimowego menu NUTY, kt\u00f3re idealnie nas nasyci zimow\u0105 por\u0105 to s\u0142odka dynia z akcentem koziego sera. Nietypowe po\u0142\u0105czenie s\u0142odkich oraz intensywnych smak\u00f3w rozgrzewa i zaskakuje. Inne propozycje, kt\u00f3ra nie pozostawi\u0105 nikogo oboj\u0119tnym to sa\u0142atka z m\u0142odym go\u0142\u0119biem squab, cykori\u0105, migda\u0142ami, gruszk\u0105 i trufl\u0105 oraz pampuch faszerowany oscypkiem zawini\u0119ty we w\u0142asnego wyrobu guanciale z o\u015bmiornic\u0105, serwowany z majonezem limonkowym. Na koniec nie zabraknie s\u0142odkiego akcentu, kt\u00f3ry nas oczaruje i przywiedzie na my\u015bl smaki dzieci\u0144stwa, bowiem bocconotto, czyli endemiczne ciastko z Monopoli, podane w wersji Chefa Camastry z zsiad\u0142ym mlekiem i \u015bliwk\u0105 w smaku przypomina\u2026 knedle ze \u015bliwkami.<\/p>\n

Jak powstaje menu NUTY? – Wiele pomys\u0142\u00f3w pojawia si\u0119 w trakcie pracy \u2013 tworzenie nowych da\u0144 to ci\u0105g\u0142e poszukiwanie, d\u0105\u017cenie do doskona\u0142o\u015bci, ale te\u017c wieczna improwizacja, cho\u0107 odbywa si\u0119 ona w oparciu o wiedz\u0119 i technik\u0119, kt\u00f3r\u0105 poznajemy latami. Nie pod\u0105\u017cam za trendami, ale chc\u0119 je wyznacza\u0107 \u2013 wszystko albo nic<\/em> \u2013 \u015bmieje si\u0119 Chef Camstra.<\/p>\n

Wizyt\u0119 w NUCIE nale\u017cy zaplanowa\u0107 ze sporym wyprzedzeniem, poniewa\u017c o stolik nie jest \u0142atwo. Trzeba sobie tak\u017ce zarezerwowa\u0107 wi\u0119cej czasu na tego typu kulinarn\u0105 przygod\u0119, poniewa\u017c zar\u00f3wno liczba, jak i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 da\u0144 oraz serwis, tworz\u0105 wspania\u0142y spektakl, z kt\u00f3rego nie spos\u00f3b wyj\u015b\u0107 po jednej godzinie, a nawet po dw\u00f3ch\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

—<\/p>\n

Andrea Camastra<\/strong>\u00a0– jeden z najbardziej utalentowanych i uhonorowanych szef\u00f3w kuchni w Polsce i na \u015bwiecie. By\u0142y w\u0142a\u015bciciel restauracji Senses, pi\u0119ciokrotnie uhonorowanej gwiazdk\u0105 Michelin za spraw\u0105 autorskiego polsko w\u0142oskiego menu. Senses jako pierwsza restauracja w Polsce znalaz\u0142a si\u0119 tak\u017ce na presti\u017cowej li\u015bcie 50 Best Discovery. Od 2015 roku cz\u0142onek \u201eOxford Encyklopedia Osobisto\u015bci Rzeczypospolitej Polskiej\u201d \u2013 tytu\u0142 przyznany mu za ca\u0142okszta\u0142t dotychczasowych osi\u0105gni\u0119\u0107 w dziedzinie kulinarnej, a obecnie r\u00f3wnie\u017c magister Uniwersytetu Oxford. Propagator nowatorskiej techniki gotowania \u201enote-by-note\u201d (nuta-po-nucie), kt\u00f3ra si\u0119ga po czyste zwi\u0105zki, ekstrakty oraz pojedyncze cz\u0105stki smak\u00f3w i zapach\u00f3w, pozyskiwane z naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych w przyrodzie sk\u0142adnik\u00f3w. Prof. Herv\u00e9 This, tw\u00f3rca kuchni molekularnej, uzna\u0142 Andrea Camastr\u0119 za nast\u0119pc\u0119 legendarnego Ferrana Adrii z restauracji El Bulli. W 2015 r. uznany przez przewodnik Gault&Millau Polska za \u201eSzefa Kuchni Przysz\u0142o\u015bci\u201d, a w 2017 r. za \u201eSzefa Kuchni Roku\u201d. Andrea Camastra znalaz\u0142 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na li\u015bcie 100 Best Chefs in the World 2019 wg. presti\u017cowego francuskiego magazynu \u201eLe Chef\u201d. W roku 2020 rz\u0105d Republiki W\u0142oskiej i w\u0142oskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych umie\u015bci\u0142y Andre\u0119 Camastr\u0119 na li\u015bcie najbardziej utalentowanych i odnosz\u0105cych najwi\u0119ksze sukcesy w\u0142oskich profesjonalist\u00f3w na scenie mi\u0119dzynarodowej ostatniego stulecia.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiedy pogoda na zewn\u0105trz nie zach\u0119ca do spacer\u00f3w, a s\u0142o\u0144ca jest jak na lekarstwo, nic takie nie poprawia humoru, jak wizyta w dobrej restauracji. W Warszawie mamy setki polecanych miejsc i kilkana\u015bcie takich, kt\u00f3re oferuj\u0105 kuchnie na najwy\u017cszym poziomie. Jednak restauracji nagrodzonych gwiazdk\u0105 Michelin jest w Polsce bardzo ma\u0142o. W…<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":10258,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48,384],"tags":[1148,1426,1474],"class_list":["post-10257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-styl-zycia","category-zdrowie","tag-jedzenie","tag-kuchnia","tag-michelin"],"acf":[],"yoast_head":"\nZ WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kiedy pogoda na zewn\u0105trz nie zach\u0119ca do spacer\u00f3w, a s\u0142o\u0144ca jest jak na lekarstwo, nic takie nie poprawia humoru, jak wizyta w dobrej restauracji. W Warszawie mamy setki polecanych miejsc i kilkana\u015bcie takich, kt\u00f3re oferuj\u0105 kuchnie na najwy\u017cszym poziomie. Jednak restauracji nagrodzonych gwiazdk\u0105 Michelin jest w Polsce bardzo ma\u0142o. W...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-26T12:26:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/\",\"name\":\"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-26T12:26:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg\",\"width\":1707,\"height\":2560},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/\",\"name\":\"Businessman Today\",\"description\":\"Inspired by Tomorrow\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\",\"name\":\"Marcin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcin\"},\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today","og_description":"Kiedy pogoda na zewn\u0105trz nie zach\u0119ca do spacer\u00f3w, a s\u0142o\u0144ca jest jak na lekarstwo, nic takie nie poprawia humoru, jak wizyta w dobrej restauracji. W Warszawie mamy setki polecanych miejsc i kilkana\u015bcie takich, kt\u00f3re oferuj\u0105 kuchnie na najwy\u017cszym poziomie. Jednak restauracji nagrodzonych gwiazdk\u0105 Michelin jest w Polsce bardzo ma\u0142o. W...","og_url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/","og_site_name":"Businessman Today","article_published_time":"2024-02-26T12:26:01+00:00","og_image":[{"width":1707,"height":2560,"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/","name":"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE? | Businessman Today","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg","datePublished":"2024-02-26T12:26:01+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/My-ramen-scaled.jpg","width":1707,"height":2560},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/z-wizyta-u-chefa-camastry-jakie-dania-zima-serwuje-jedyna-nagrodzona-gwiazdka-michelin-restauracja-w-warszawie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Z WIZYT\u0104 U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIM\u0104 SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDK\u0104 MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/","name":"Businessman Today","description":"Inspired by Tomorrow","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647","name":"Marcin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcin"},"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10257"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10261,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10257\/revisions\/10261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10258"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}