{"id":10011,"date":"2023-11-30T14:31:20","date_gmt":"2023-11-30T13:31:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?p=10011"},"modified":"2023-11-30T14:31:20","modified_gmt":"2023-11-30T13:31:20","slug":"restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/","title":{"rendered":"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023"},"content":{"rendered":"<p><strong>Luksusowa Marka Roku to presti\u017cowe wydarzenie, kt\u00f3re gromadzi lider\u00f3w biznesowych sektora premium z Polski i ca\u0142ego \u015bwiata. Podczas dorocznej gali nagradzane s\u0105 wyj\u0105tkowe marki \u2013 w poprzednich edycjach w\u015br\u00f3d laureat\u00f3w znale\u017ali si\u0119 m.in.: Wittchen, Ferrari czy MontBlanc. W tym roku statuetk\u0119 Luksusowej Marki Roku otrzyma\u0142a nagrodzona gwiazdk\u0105 Michelin restauracja NUTA<\/strong><strong>, prowadzona przez wirtuoza sztuki kulinarnej Chefa Andre\u0119 Camastr\u0119. Kuchnia Nuty to po\u0142\u0105czenie nowoczesnych technik z tradycyjnym rzemios\u0142em, kt\u00f3re tworz\u0105 synestezje dozna\u0144 kulinarnych, zapachowych i wizualnych. To miejsce, gdzie tradycja spotyka si\u0119 z nowoczesno\u015bci\u0105, a smaki staj\u0105 si\u0119 dzie\u0142em sztuki.<\/strong><\/p>\n<p>W tym roku warszawska restauracja NUTA, jako jedyna w stolicy, zosta\u0142a nagrodzona Oscarem \u015bwiata kulinari\u00f3w \u2013 gwiazdk\u0105 Michelin. Uchodzi ona za najwa\u017cniejsze wyr\u00f3\u017cnienie i mo\u017cemy by\u0107 pewni, \u017ce restauracje, kt\u00f3re s\u0105 ni\u0105 uhonorowane, oferuj\u0105 niezapomniane do\u015bwiadczenie kulinarne. NUTA, kt\u00f3rej kulinarnym repertuarem dyryguje mistrz smaku Andrea Camastra, 27 listopada, podczas uroczystej gali otrzyma\u0142a statuetk\u0119 Luksusowej Marki Roku. W\u015br\u00f3d nagrodzonych znale\u017ali si\u0119 tak\u017ce: Tub\u0105dzin, Party &amp; Wedding by Izabela Janachowska, Eva Minge, Biuro Podr\u00f3\u017cy ITAKA czy Isadora Jewellery. Statuetk\u0119 odebra\u0142 wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bciciel restauracji &#8211; Marcin Zawadzki, kt\u00f3ry podkre\u015bli\u0142, \u017ce ta nagroda<em> stanowi potwierdzenie geniuszu Chefa Camastry, kt\u00f3ry z gracj\u0105 zmienia polsk\u0105 kuchni\u0119 w sztuk\u0119, bawi\u0105c si\u0119 form\u0105 i smakiem<\/em>.<\/p>\n<p><em>&#8211; Kapitu\u0142a nagrody wyr\u00f3\u017cni\u0142a firmy, marki, produkty oraz tw\u00f3rc\u00f3w d\u00f3br za kreowanie luksusowych us\u0142ug i produkt\u00f3w, a tak\u017ce za ich unikatowo\u015b\u0107 i najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107. Otrzymanie statuetki Luksusowa Marka Roku zawsze odzwierciedla wysok\u0105 pozycj\u0119 na rynku premium w Polsce<\/em> \u2013 m\u00f3wi o idei wydarzenia pomys\u0142odawca i inicjator nagr\u00f3d Mariusz Pujszo.<\/p>\n<p>Andrea Camastra z pasj\u0105 tworzy swoje menu, \u0142\u0105cz\u0105c znane wszystkim z dzieci\u0144stwa polskie smaki z w\u0142oskimi akcentami i azjatyckim twistem. Chef w swojej restauracji proponuje dwa menu degustacyjne, Maestro oraz Virtuoso, serwuj\u0105c swoim klientom mi\u0119dzy innymi polski ramen, pieroga ruskiego z kawiorem z jesiotra czy wygl\u0105daj\u0105c\u0105 w pierwszej chwili jak cappuccino aromatyczn\u0105 zup\u0119 grzybow\u0105 z boczkiem. Zdaje si\u0119, \u017ce dla \u015bwiatowej s\u0142awy kucharza nic nie jest niemo\u017cliwe. Jak sam m\u00f3wi<em>: patelnie, garnki, chochle i no\u017ce to nasze instrumenty, a najlepszej jako\u015bci sk\u0142adniki to nuty, kt\u00f3re, w\u0142a\u015bciwie skomponowane, tworz\u0105 dania<\/em>. Dzi\u0119ki swojej d\u0142ugoletniej pracy i szczypcie talentu, Andrea Camastra zosta\u0142 uznany za jednego ze stu najwybitniejszych kucharzy \u015bwiata przez magazyn \u201eLe Chef\u201d.<\/p>\n<p><em>&#8211; Zar\u00f3wno gwiazdka Michelin, jak i kolejne wyr\u00f3\u017cnienia, takie jak Luksusowa Marka Roku, to motywacja dla ca\u0142ego Zespo\u0142u i potwierdzenie, \u017ce obrany przez nas kierunek jest w\u0142a\u015bciwy. Nie spoczywamy jednak na laurach, niedawno wprowadzili\u015bmy nowe jesienne menu, aby po raz kolejny zaskoczy\u0107 i zachwyci\u0107 naszych go\u015bci <\/em>\u2013 opowiada Chef Camastra. I dodaje, \u017ce najwa\u017cniejsi s\u0105 ludzie<em>: m\u00f3j Zesp\u00f3\u0142 to zgrana orkiestra, ale przeszli\u015bmy d\u0142ug\u0105 drog\u0119, \u017ceby doj\u015b\u0107 do tego etapu, bo kuchnia to rzemios\u0142o, to proces tw\u00f3rczy, kt\u00f3ry si\u0119 nigdy nie ko\u0144czy i potrzeba lat, aby zbli\u017cy\u0107 si\u0119 do doskona\u0142o\u015bci.<\/em> Andrea Camastra i Marcin Zawadzki wierz\u0105 w m\u0142ode talenty i warto\u015b\u0107 kultury, dlatego w listopadzie restauracja NUTA zosta\u0142a partnerem wydarzenia \u201eAnio\u0142y Rzemios\u0142a\u201d, wsp\u00f3\u0142finansuj\u0105c stypendia dla laureat\u00f3w konkursu na dalsze kszta\u0142cenie i rozw\u00f3j. Jest to inicjatywa maj\u0105ca na celu wspieranie utalentowanych artyst\u00f3w r\u0119kodzie\u0142a artystycznego, specjalizuj\u0105cych si\u0119 w takich kategoriach jak koronkarstwo, z\u0142otnictwo czy ceramika. Kapitu\u0142a jury konkursu to cenione osobisto\u015bci, mi\u0119dzy innymi rze\u017abiarz Tomasz G\u00f3rnicki, projektantka Izabela \u0141api\u0144ska czy fotograf Marek Straszewski.<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p><strong>Andrea Camastra<\/strong> &#8211; jeden z najbardziej utalentowanych i uhonorowanych szef\u00f3w kuchni w Polsce i na \u015bwiecie. By\u0142y w\u0142a\u015bciciel restauracji Senses, pi\u0119ciokrotnie uhonorowanej gwiazdk\u0105 Michelin za spraw\u0105 autorskiego polsko-w\u0142oskiego menu. Senses jako pierwsza restauracja w Polsce znalaz\u0142a si\u0119 tak\u017ce na presti\u017cowej li\u015bcie 50 Best Discovery. Od 2015 roku cz\u0142onek \u201eOxford Encyklopedia Osobisto\u015bci Rzeczpospolitej Polskiej\u201d \u2013 tytu\u0142 przyznany mu za ca\u0142okszta\u0142t dotychczasowych osi\u0105gni\u0119\u0107 w dziedzinie kulinarnej, a obecnie r\u00f3wnie\u017c magister Uniwersytetu Oxford. Propagator nowatorskiej techniki gotowania \u201enote-by-note\u201d (nuta-po-nucie), kt\u00f3ra si\u0119ga po czyste zwi\u0105zki, ekstrakty oraz pojedyncze cz\u0105stki smak\u00f3w i zapach\u00f3w, pozyskiwane z naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych w przyrodzie sk\u0142adnik\u00f3w. Prof. Herv\u00e9 This, tw\u00f3rca kuchni molekularnej, uzna\u0142 Andrea Camastr\u0119 za nast\u0119pc\u0119 legendarnego Ferrana Adrii z restauracji El Bulli. W 2015 r. uznany przez przewodnik Gault&amp;Millau Polska za \u201eSzefa Kuchni Przysz\u0142o\u015bci\u201d, a w 2017 r. za \u201eSzefa Kuchni Roku\u201d. Andrea Camastra znalaz\u0142 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na li\u015bcie 100 Best Chefs in the World 2019 wg. presti\u017cowego francuskiego magazynu \u201eLe Chef\u201d. W roku 2020 rz\u0105d Republiki W\u0142oskiej i w\u0142oskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych umie\u015bci\u0142y Andre\u0119 Camastr\u0119 na li\u015bcie najbardziej utalentowanych i odnosz\u0105cych najwi\u0119ksze sukcesy w\u0142oskich profesjonalist\u00f3w na scenie mi\u0119dzynarodowej ostatniego stulecia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luksusowa Marka Roku to presti\u017cowe wydarzenie, kt\u00f3re gromadzi lider\u00f3w biznesowych sektora premium z Polski i ca\u0142ego \u015bwiata. Podczas dorocznej gali nagradzane s\u0105 wyj\u0105tkowe marki \u2013 w poprzednich edycjach w\u015br\u00f3d laureat\u00f3w znale\u017ali si\u0119 m.in.: Wittchen, Ferrari czy MontBlanc. W tym roku statuetk\u0119 Luksusowej Marki Roku otrzyma\u0142a nagrodzona gwiazdk\u0105 Michelin restauracja NUTA,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[986,49,48],"tags":[],"class_list":["post-10011","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kultura","category-osobowosc","category-styl-zycia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Luksusowa Marka Roku to presti\u017cowe wydarzenie, kt\u00f3re gromadzi lider\u00f3w biznesowych sektora premium z Polski i ca\u0142ego \u015bwiata. Podczas dorocznej gali nagradzane s\u0105 wyj\u0105tkowe marki \u2013 w poprzednich edycjach w\u015br\u00f3d laureat\u00f3w znale\u017ali si\u0119 m.in.: Wittchen, Ferrari czy MontBlanc. W tym roku statuetk\u0119 Luksusowej Marki Roku otrzyma\u0142a nagrodzona gwiazdk\u0105 Michelin restauracja NUTA,...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Businessman Today\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-30T13:31:20+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/\",\"name\":\"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-11-30T13:31:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/\",\"name\":\"Businessman Today\",\"description\":\"Inspired by Tomorrow\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647\",\"name\":\"Marcin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marcin\"},\"url\":\"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today","og_description":"Luksusowa Marka Roku to presti\u017cowe wydarzenie, kt\u00f3re gromadzi lider\u00f3w biznesowych sektora premium z Polski i ca\u0142ego \u015bwiata. Podczas dorocznej gali nagradzane s\u0105 wyj\u0105tkowe marki \u2013 w poprzednich edycjach w\u015br\u00f3d laureat\u00f3w znale\u017ali si\u0119 m.in.: Wittchen, Ferrari czy MontBlanc. W tym roku statuetk\u0119 Luksusowej Marki Roku otrzyma\u0142a nagrodzona gwiazdk\u0105 Michelin restauracja NUTA,...","og_url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/","og_site_name":"Businessman Today","article_published_time":"2023-11-30T13:31:20+00:00","author":"Marcin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/","name":"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023 | Businessman Today","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website"},"datePublished":"2023-11-30T13:31:20+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/restauracja-nuta-uhonorowana-statuetka-luksusowa-marka-roku-2023\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"RESTAURACJA NUTA UHONOROWANA STATUETK\u0104 LUKSUSOWA MARKA ROKU 2023"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#website","url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/","name":"Businessman Today","description":"Inspired by Tomorrow","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/47c1fa0ea2184bb6a20096182b058647","name":"Marcin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/788aaa2a314de15ccbbda196c0559147de63c1a842e207ed252f0548a1a8ea6e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marcin"},"url":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/author\/agencjafaceit\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10011"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10012,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10011\/revisions\/10012"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.businessmantoday.us\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}